Fisica per biotecnologie agroindustrali
Indice degli argomenti
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Il corso fisicabai2012-2020 si è concluso il 30 settembre 2021. La pagina del corso di fisica per biotecnologie agro-alimentari e industriali è FisicaBAAI.
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Informazioni di carattere generale
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A questo link trovi un validissimo aiuto per recuperare eventuali carenze di matematica. Se hai un debito OFA (ma anche se non ce l'hai) consulta il sito e svolgi gli esercizi richiesti. Ti saranno molto utili.
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Materiali di supporto alla didattica
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Un testo con licenza Creative Commons con gli argomenti trattati a lezione.
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In questa scena del film di Sergio Corbucci "Lo smemorato di Collegno" (1962) Macario tenta di convincere Totò che muovere la testa davanti a un ventaglio fermo è equivalente a muovere il ventaglio tenendo fissa la testa. Purtroppo non è il moto relativo di ventaglio e testa a determinare l'effetto di rinfrescare, ma quello tra aria (mossa dal ventaglio) e testa. Allo stesso modo nell'effetto Doppler non è il moto relativo tra sorgente e osservatore che conta, ma quello tra osservatore e fronti d'onda.
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Giovanni Organtini riceve sempre, su appuntamento. Durante il periodo di pandemia il ricevimento avviene in modo virtuale attraverso incontri sulla piattaforma zoom o su skype.
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