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  • Alcuni PPT relativi alle lezioni frontali

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    • Introduzione alla biochimica - Biomolecole (gruppi funzionali e legami) - Bioenergetica File

      Introduzione alla biochimica - Fondamenti di biologia (cellule procariotiche ed eucariotiche) -Fondamenti di chimica (elementi, chimica del carbonio, gruppi funzionali e legami, isomeria - Bioenergetica (principi termodinamici, ATP)

    • Acqua (proprietà fisiche e chimiche ) - Tamponi e pH File

      L'acqua (proprietà fisiche e chimiche) - pH e tamponi - Proprietà colligative

    • Enzimi parte 1 File

      Enzimi come catalizzatori  biologici - Energia di attivazione e stato di transizione - Classificazione e meccanismo di azione degli enzimi

    • Enzimi parte 2 File

      La cinetica enzimatica - Stato stazionario - Equazione di Michaelis-Menten - I parametri cinetici (Km e Vmax) e loro determinazione - Variazione dei parametri cinetici - Inibitori

    • Enzimi parte 3 File

      Regolazione della attività enzimatica - Allosteria - Modificazioni covalenti reversibili e irreversibili - Isoenzimi

    • Catalisi enzimatica File

      Nozioni essenziali sugli enzimi e la catalisi enzimatica

    • Enzimi - ripasso e domande File
    • Nucleotidi e acidi nucleici parte1 File

      Nucleotidi: composizione  struttura e funzioni - Acidi nucleici: struttura del DNA. proprietà  e topologia

    • Nucleotidi e acidi nucleici parte 2 File

      Organizzazione del DNA negli organismi superiori - RNA: composizione, struttura e funzioni - Il codice genetico

    • I lipidi File

      Lipidi biologici (acidi grassi, trigliceridi, fosfolipidi, sfingolipidi e steroli)

    • Le membrane biologiche File

      Composizione, struttura e funzioni delle membrane biologiche - Proteine di membrana e loro funzioni - Trasporto passivo e attivo

    • Metabolismo e ciclo di Krebs File

      Metabolismo ossidativo - Piruvato- Lattato - Ciclo dell'acido citrico (ciclo di Krebs) - Regolazione del ciclo - reazioni anaplerotiche

    • La fosforilazione ossidativa File

      Respirazione cellulare e fosforilazione ossidativa - complessi di trasporto elettronico - riduzione dell'ossigeno - sintesi di ATP - trasporto mitocondriale e sistemi navetta

    • La via dei pentoso fosfato File

      Via dei pentoso fosfato - fase ossidativa (produzione di NADPH e ribosio-5P) - fase non ossidativa (collegamento con la via glicolitica) - Glutatione 

    • Metabolismo lipidi File

      Metabolismo lipidico - Degradazione acidi grassi - Corpi chetonici - Sintesi acidi grassi - Sintesi lipidi e colesterolo - Lipoproteine plasmatiche

    • Struttura DNA e RNA File

      Struttura DNA e RNA, topologia del DNA e topoisomerasi, RNA catalitico

    • Struttura della cromatina File

      Struttura della cromatina, istoni e modificazioni

    • Replicazione del DNA File

      La replicazione del DNA nei procarioti e gli eucarioti

    • La trascrizione File

      La trascrizione nei procarioti e meccanismi di regolazione, la trascrizione negli eucarioti e meccanismi di regolazione, maturazione RNA 

    • La traduzione File

      tRNA, ribosoma e fattori di traduzione, la traduzione nei procarioti e gli eucarioti

    • Metabolismo File

      Panoramica sul metabolismo umano relativo ai differenti organi  e tessuti

    • Test di autovalutazione Cartella
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