Il corso si propone di fornire agli
studenti le conoscenze adatte alla comprensione della chimica organica a
livello avanzato, con particolare attenzione agli aspetti stereochimici e
meccanicistici delle reazioni organiche. Una parte importante de
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Obiettivo del corso di Farmacognosia è di fornire allo studente i concetti riguardanti la composizione e gli effetti delle droghe e dei principi attivi in esse contenuti, al fine di una loro utilizzazione in campo medico o come supplementi dietetici
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