Scopo del corso è quello di introdurre lo studente allo studio della chimica dei composti organici attraverso la conoscenza della nomenclatura, della struttura e della reattività dei principali gruppi funzionali. Cominciando dagli idrocarburi (alcani, cicloalcani, alcheni e alchini) e continuando con i composti organici contenenti eteroatomi ( alcoli, eteri, composti carbonilici e ammine)  e sistemi aromatici, verranno descritte le proprietà, i metodi di preparazione e i meccanismi delle principali reazioni caratteristiche di ciascuna classe, dando particolare rilievo agli aspetti  fondamentali della stereochimica organica. Sarà infine affrontato lo studio sulla preparazione e comportamento di biomolecole quali carboidrati, amminoacidi, peptidi e lipidi.

Queste conoscenze dovrebbero consentire allo studente di programmare le reazioni chimiche necessarie per lo svolgimento del proprio futuro lavoro e di pervenire ad una comprensione approfondita delle reazioni chimiche che incontrerà nel settore biochimico e nello studio della biogenesi dei metaboliti secondari.

CFU 9

Docente: Giuliana Righi

Primo Ricercatore CNR

Istituto di Biologia e Patologia Molecolare

Tel: 06 49913401 studio

       06 49913617 laboratorio

email: giuliana.righi@uniroma1.it

Orario di ricevimento studenti:

Mercoledì ore 15 - 18 o a richiesta (previo appuntamento)