Schema della sezione

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    Programma di Chimica
    - Atomi e Molecole
    - Stati di aggregazione della materia,soluzioni
    - Reazioni chimiche 
    - Equilibrio ionico in soluzione
    - Elementi di chimica organica

    PROGRAMMA DI BIOCHIMICA
     
    Molecole e vita
    • Gli attributi fondamentali degli esseri viventi
    • Costituenti cellulari
    • Costituzione chimica della cellula
    • L'acqua                                                                                                                                                                                                 
    Macromolecole biologiche
    struttura e funzione
    • Carboidrati
    • Lipidi
    • Acidi nucleici
    • Proteine
    Metabolismo
    • Generalità
    • Catabolismo
    • Anabolismo
    Alcuni argomenti della Biochimica particolarmente rilevanti per la Medicina
     
    • La digestione degli alimenti
    • Vitamine e componenti essenziali della dieta
    • La coagulazione del sangue
    • Gli ormoni
    Testi consigliati:  Massimo Stefani Niccolò Taddei CHIMICA E BIOCHIMICA  ed. Zanichelli; Bertoldi M. et al.  CHIMICA E BIOCHIMICA ed. EdiSES;  Catani M.V. et al. APPUNTI DI BIOCHIMICA ed. PICCIN