a integrazione degli argomenti trattati sull'alimentazione vi segnalo i seminari (info generali su ISItA - Conferenze)
Ambiente, nutrizione, adattamenti genetici: la moderna incoerenza alimentareCinzia Battaggia (Dipartimento di Biologia Ambientale - Sapienza Università di Roma e Istituto Italiano di Antropologia) Martedì 13 Maggio 2025 ore 10:00 [link meet]
Nutrizione umana, evoluzione biologica e disinformazione scientifica Marco Capocasa (Istituto Italiano di Antropologia)
Martedì 20 Maggio 2025 ore 10:00 [link meet]