Obiettivi formativi: conoscere le principali classi di integratori alimentari e le problematiche legislative. Conoscere le principali tecniche di estrazione di
fitochimici e di preparazione di un integratore alimentare di origine vegetale.
AccesoInformación adicionalfitochimici e di preparazione di un integratore alimentare di origine vegetale.
- Profesor: STEFANIA CESA
- Profesor: Presidenza SFA