Biochimica e Biotecnologie Biochimiche

Le Biotecnologie sono sempre più indirizzate all'applicazione di metodologie
scientifiche focalizzate su studi di carattere molecolare. Il
Biotecnologo deve acquisire criticamente le conoscenze di base dei processi
biochimici per affrontare e risolvere le nuove problematiche che si affacciano
sia nei campi prettamente scientifici che medici.
Gliargomenti caratterizzanti del corso di biochimica saranno:
a)struttura e funzione delle principali molecole di interesse biologico.
b)studio delle principali vie metaboliche
c)aspetti applicativi.
Ilcorso si avvarrà di alcune esercitazione dimostrative.