Il corso di
Farmacognosia applicata ha l’obiettivo di fornire allo studente conoscenze
specifiche sulle droghe vegetali necessarie al riconoscimento e alla
valutazione della loro qualità, ai fini dell’impiego pratico. Un aspetto
peculiare riguarda le operazioni necessarie per il controllo della qualità
della droga, in termini di identificazione del prodotto, analisi del contenuto
in principi attivi e valutazione dell’attività biologica, in considerazione del
rapporto tra qualità della droga e sicurezza di impiego.

Il corso prevede esercitazioni di
laboratorio obbligatorie.