Chimica organica e chimica delle sostanze organiche naturali (E-O)

ll corso ha lo scopo di fornire la conoscenza essenziale degli aspetti generali e dei fondamenti di reattività della chimica organica. Allo studente vengono presentate la nomenclatura IUPAC, le proprietà chimico-fisiche e la reattività chimica delle varie classi di composti organici. Si propone, inoltre, di introdurre agli studenti le biomolecole e i metaboliti secondari delle piante, con particolare attenzione alle tre vie biogenetiche dei prodotti naturali.