Obiettivi formativi1) Imparare ad utilizzare metodologie per l’analisi della struttura di proteine e della loro stabilità.2) Conoscere i metodi bioinformatici e i dati disponibili con speciale attenzione alle loro limitazioni.3) Conoscere i principali metodi dell’analisi proteomica.4) Comprendere i principi generali del design, produzione e mutagenesi di protein ricombinanti.