Il corso ha l'obiettivo di fornire agli studenti gli strumenti per una comprensione delle caratteristiche e delle potenzialità di sviluppo del settore turistico, dei settori turistici locali e delle destinazioni turistiche. Gli argomenti saranno affrontati sia dal punto di vista degli operatori turistici che delle autorità di politica economica. Inoltre, si analizzeranno i collegamenti alle politiche internazionali e si approfondiranno i concetti di turismo sostenibile, responsabile e comunitario.