Obiettivi del corso

Il corso si propone di fornire agli studenti le basi biochimiche per comprendere le applicazioni biotecnologiche avanzate di enzimi, proteine e sistemi multienzimatici complessi. Verranno inoltre illustrati i principi biochimici dei metodi di studio delle interazioni tra macromolecole.

The course aims to provide students with the biochemical bases to understand the most advanced biotechnological applications of enzymes, proteins and complex multienzymatic systems. The biochemical principles of methods for the study of protein-protein interactions will also be illustrated.