Il laboratorio illustra il processo di classificazione e studio delle ceramiche levantine, dalla raccolta e datazione preliminare sul campo (“pottery reading”), ai metodi di classificazione crono-tipologica, allo studio tecnologico (analisi dei metodi di manifattura, identificazione macroscopica delle classi di impasto) e aiuta a comprenderne le finalità per mezzo di lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche su materiale ceramico.