Il corso si propone di fornire le conoscenze di base
della biologia delle piante per far comprendere l’organizzazione e il
funzionamento delle piante, i meccanismi di nutrizione e di assimilazione,
l’importanza evolutiva del fiore, la capacità di risposta delle piante ai
fattori di stress ambientale, l’importanza delle piante nella società in
particolare per il loro ruolo nel migliorare la qualità dell’ambiente. 

Programma

Gli organi delle piante: organizzazione, morfologia e funzione della radice, del fusto e della foglia. 

Il trasporto e la nutrizione nelle piante: trasporto dell’acqua e dei sali minerali attraverso lo xilema; traslocazione del floema; il ruolo degli stomi nel regolare la traspirazione; assorbimento dei nutrienti.

Assimilazione nelle piante: la fotosintesi clorofilliana.

Regolazione della crescita nelle piante: il ruolo degli ormoni vegetali e della luce nelle crescita

Riproduzione della pianta: riproduzione vegetativa e sessuale; riproduzione delle angiosperme; il fiore ed i suoi elementi; infiorescenze; impollinazione; formazione e sviluppo dell'embrione; meccanismi di germinazione del seme; formazione e sviluppo del frutto; modalità di dispersione dei semi. 

Adattamento delle piante all’ambiente: risposta delle piante agli stress ambientali; il ruolo delle piante nel mitigare l’inquinamento ambientale. 

Testi consigliati

David Sadava, David M. Hillis, H. Craig Heller, Sally Hacker
- Biologia, Vol. 4. La Biologia delle Piante, 
Zanichelli

Prerequisiti

Conoscenze di base sull'organizzazione della cellula, sulle modalità di divisione cellulare e sui meccanismi di riproduzione.

Modalità di valutazione

Colloquio orale sugli argomenti trattati a lezione